Руководитель Россельхознадзора Данкверт Сергей сказал, что десятая часть молочной продукции в российских магазинах является фальсифицированной. Аналитики считают, что не лучше положение и в других продуктовых секторах.
Продовольственный контрафакт особенно опасен тем, что наносит вред непосредственно здоровью граждан. Не прошедшие соответствующие экспертизы товары могут включать в своем составе запрещенные ингредиенты, что обеспечивает нечестному предпринимателю лишнюю экономию на себестоимости продукции, а медикам - дополнительную головную боль.
Минимизировать вред дает возможность маркировка упаковки продукции особым штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, соответственная уникальному коду товара. Разработчик должен зарегистрировать штрихкод на каждый товар в специальной базе. Однако как защитить себя от фиктивного штрих-кода?
Какую же информацию скрывает штрих-код для товара?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос различных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечивания автоматического считывания информации с употреблением специальных технических средств.
Сегодня покупатель может встретить штрих-код для товара, соответствующий стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для каждого стандарта определена собственная символика и необходим уникальный сканер штрих-кода. При надобности шифрования значительного объема информации употребляются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Когда предприниматель желает купить штрихкод для своей продукции, он предоставляет оператору данные, каковые и будут изображены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Подобная информация может заключать:
- страну производителя товара;
- уникальный код компании;
- уникальный код, присвоенный подобному товару;
- параметры товара, включая его вес НЕТТО или БРУТТО, цвет, габариты и пр.
Штрихкод в свою очередь включает контрольную цифру (чаще всего, последняя в ряду), каковая предоставляет возможность выявить маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Определить данную цифру возможно вручную за 4 шага:
- Суммировать все нечетные цифры штрих-кода без заключительной в ряду;
- Суммировать все четные цифры и умножить полученную сумму на 3;
- При суммировании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная методом вычитания из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
В случае если итоговый результат не сходится с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами контрафакт. Покупать такую продукцию крайне не советуем.
Отслеживание штрих-кода с помощью смартфона
Сегодняшние технологии позволяют проверить товар на фальсифицирование по штрих-коду непосредственно в магазине, применяя специальный софт на своем смартфоне.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что дает возможность иметь под боком тестер обладателям не только айфонов, однако и телефонов иной марки.
Наиболее популярны для решения этой задачи приложения:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Значительное большинство приложений бесплатны и универсальны, т.е. имеют возможность читать штрих-коды разнообразных стандартов и размеров.
Прослеживание подлинности продукции по штрих-коду не предоставляет полной гарантии защиты от фальсификации, тем не менее повышает шансы приобрести оригинальный товар, который прошел все необходимые проверки и сертификацию, что особенно важно при выборе покупок в продуктовых супермаркетах.
