Травяные и цветочные чаи выделяются не только располагающим к себе вкусом, но и располагают прекрасными целебными и профилактическими качествами (стимулирующими, расслабляющими, успокаивающими, болеутоляющими и другими). Подобные напитки содержат в себе большое количество биологически активных компонентов. Цветочные и травяные чаи вы можете потреблять в любом возрасте и при любом состоянии здоровья. Пить подобные напитки стоит постоянно, для того чтобы эффект был устойчивым и ощутимым. Например, с утра лучше всего пить тонизирующий чай, вечером - расслабляющие напитки, в летнее время - освежающие чаи, зимой и ранней весной стоит избирать напитки, содержащие витамины.
Основным достоинством природных чаев является недостаток кофеина, вследствие чего такие напитки могут потреблять люди с заболеваниями нервной, сердечнососудистой системы и даже дети. Условно все цветочные и травяные чаи разделяются на витаминные и лечебные группы. Купить травяной чай с содержанием витаминов можно для регулярного употребления. Целительные напитки стоит строго-настрого ограничивать, поскольку подобные чаи назначаются медиками для излечения и диагностики определенных состояний. Кроме того, ингредиенты таких чаев могут иметь точные противопоказания.
Заваривать и правильно готовить Центеллу азиатскую - это великое искусство. В случай если в состав напитка входят плоды и цветы, то его требуется готовить в фарфоровом чайнике с кипятком и настаивать не более десяти минут. Листья чая также можно заваривать в чайнике или же кипятить в течение пяти минут, хотя при этом присутствует риск утери множества полезных компонентов. Сухие ягоды и фруктовые плоды перед заваркой требуется мелко раздробить и настаивать по определенной схеме.
Чаи из грубых растений, коры и корней прежде мелко режут, настаивают в холодной воде и отваривают порядка десяти минут, после чего напиток настаивается по установленной рецептуре. Правильно приготовленный чай из цветочных лепестков и трав будет отличаться неповторяемым ароматом, насыщенным цветом и ярким вкусом, а также будет неоценимым источником полезных питательных веществ. Многочисленные исследования takanta.ru доказывают, что чаи из натуральных составляющих можно расценивать полноценным продуктом питания, поскольку они содержат неограниченное количество биологически активных веществ.
